Menus et spécialités pour Groupes

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RESTAURANT DE LA GITTAZ

 

 

Cartes et spécialités

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Menus pour groupes-2016

Page  1

 

Menu Gentiane

Assiette Campagnarde

Fondue au Fromage

Salade de Fruits

Fr. 35.00

 

Menu Chardon Bleu

Jambon Paysan

Raclette

Ananas Frais

Fr. 38.00

 

Menu Arnica des Montagnes

Lard Sec

Fondue à la tomate

Sorbet arrosé

Fr. 35.00

Menus pour groupes-2016

Page  2

 

Menu Ail des Ours

Salade de Foie de Volaille

Carré de Porc à la Broche

Gratin de Légumes

Nougatine glacée

Fr. 39.00

 

Menu Coquelicot

Terrine de Légumes et

son Coulis de Tomates

Suprême de Pintade aux Pleurotes

Tarte aux Pommes

Fr. 39.00

 

Menu Marguerite

 Poêlée de Champignons

Gigots d'Agneau à la Provençale

Pommes mousselines

Nougatine Glacée

Fr. 45.00


 

Menus pour Groupes-2016

Page 3

 

Menu Crépide orangée

Salade Mêlée

Fondue Bourguignone

Pommes Frites

Crème Brûlée

Fr. 49.00

 

Menu Crocus

Salade Mêlée

Fondue de La Gittaz

4 sortes de viandes cuites dans un 

bouillon corsé 

Pommes Frites

Soupe de Petits Fruits

Fr. 49.00

 

Menu petite Pervanche

Salade Mêlée

Fondue Charolaise

Sorbet

Fr. 38.00

Menus pour Groupes-2016

Page 4

 

Menu Campanule

Paella

Fruits de Mer, Poulet Lapin

Choriso, Crustacés

Fr. 32.00

 

Menu Digitale

Couscous royal

Agneaux, Poulet, Lapin, Légumes

Fr. 32.00

 

Menu Primevère

Cassoulet toulousain

Confit de Canard, Gésiers, Saucisses

Petit Salé, lingot

Fr. 28.00

 

Menu Centaurée des Montagnes

Poellée de gambas

Fr. 45.00

 

Menu Veronica Germandrée

Buffet campagnard

Fr. 45.00

 
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